Abacate

PENNE COM PRESUNTO E ESPINAFRE

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PENNE COM PRESUNTO E ESPINAFRE

    Ingredientes

    • 500 g de macarrão Penne Bambino ORSI
    • 1 maço de espinafre limpo
    • 3/4 de xícara (chá) de azeite
    • 2 colheres (sopa) de manjericão picado
    • 3 dentes de alho amassados
    • 2 colheres (sopa) de orégano fresco
    • 200 g de presunto cortado em tirinhas
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
    • Sal a gosto

    modo de preparo

    1

    Cozinhe o macarrão ORSI, conforme as instruções da embalagem.

    2

    Corte o espinafre em pedaços e reserve.

    3

    Numa frigideira média, aqueça meia xícara do azeite em fogo médio (cerca de 180 ºC).

    4

    Acrescente o manjericão, o alho, o orégano e o presunto cru e refogue por 3 minutos.

    5

    Coloque o macarrão cozido e escorrido em uma travessa.

    6

    Misture ao macarrão o azeite restante, a mistura de presunto com as ervas, o espinafre e a pimenta e acerte o sal.

    7

    Decore com folhas de espinafre antes de servir.

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    Achocolatado com Hortelã

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    Quando a temperatura aumenta, nada melhor do que uma bebida refrescante!

      Ingredientes

      • 5 colheres (sopa) de Achocolatado em pó ORSI
      • 3 colheres (sopa) de leite em pó
      • 1/2 lata de lite condensado
      • 1 xícara (chá) de chá de hortelã
      • 4 cubos de gelo
      • Folhas de hortelã para decorar

      modo de preparo

      1

      No liquidificador coloque todos os ingredientes até triturar todo o gelo

      2

      Decore com folhas de hortelã e sirva.

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      Início » Abacate

      Linguine ao Molho de Abacate

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      O abacate é rico em gorduras boas, além de aumentar a saciedade no organismo.
      Experimente essa receita com macarrão e desfrute de um prato deliciosamente
      saudável.

        Ingredientes

        • 500 g de macarrão Linguine Especialíssimo ORSI
        • 1 abacate maduro
        • Suco de 1 limão
        • 2 dentes de alho
        • folhas de manjericão a gosto
        • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva sopa
        • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes
        • Sal a gosto
        • Queijo ralado a gosto

        modo de preparo

        1

        Cozinhe o macarrão conforme as orientações da embalagem.

        2

        Escorra e reserve.

        3

        Prepare o molho: na tigela do processador, coloque o alho, o suco de limão e o manjericão.

        4

        Bata até obter uma pasta de consistência lisa e bem homogênea.

        5

        Em seguida, adicione o abacate cortado em pedaços grandes junto com o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.

        6

        Bata mais uma vez até virar um creme liso.

        7

        Retire as sementes da pimenta e pique bem.

        8

        Misture ao molho.

        9

        Espalhe o molho de abacate por cima da massa e misture delicadamente.

        10

        Sirva a seguir com queijo ralado e algumas folhas de manjericão.

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