Name: Bolo de Pão Mel
Ingredients: 1 pacote de mistura para bolo ORSI sabor Pão de Mel; 150 ml de leite; 3 ovos; 3 colheres de sopa de margarina; 1 lata de doce de leite cremoso (395g cada); 1/2 xícara de chá de creme de leite; 400 g de chocolate ao leite; 1 caixa de creme de leite (200g); 1/2 xícara de chá de creme de leite; Cobertura:; 400 g de chocolate ao leite; 1 caixa de creme de leite (200g)

Bolo de Pão Mel

21 de outubro de 2019 Entrada de Receitas

Bolo de Pão Mel

Rendimento

Ingredientes

Massa

1 pacote de mistura para bolo ORSI sabor Pão de Mel
150 ml de leite
3 ovos
3 colheres de sopa de margarina

Recheio

1 lata de doce de leite cremoso 395g cada
1/2 xícara de chá de creme de leite

Cobertura

400 g de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite 200g

1/2 xícara de chá de creme de leite
Cobertura:
400 g de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite 200g

Rendimento

Ingredientes

Massa

1 pacote de mistura para bolo ORSI sabor Pão de Mel
150 ml de leite
3 ovos
3 colheres de sopa de margarina

Recheio

1 lata de doce de leite cremoso 395g cada
1/2 xícara de chá de creme de leite

Cobertura

400 g de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite 200g

1/2 xícara de chá de creme de leite
Cobertura:
400 g de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite 200g

Instruções de preparo

Prepare a massa do bolo conforme as instruções da embalagem. Reserve.
Corte a massa ao meio, no sentido do comprimento, e recheie com os ingredientes do recheio misturados. Cubra com a outra parte da massa.
Para a cobertura, derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria, misture com o creme de leite e espalhe sobre o bolo. Sirva em seguida.

Macarrão ao Molho de Manjericão com Cebola

21 de outubro de 2019 Entrada de Receitas

Macarrão ao Molho de Manjericão com Cebola

Rendimento

Ingredientes

500 g de macarrão Espaguete Especial ORSI
1 xícara de chá de azeite
1 cebola grande cortada em 4 partes
1 maço de manjericão fresco
Sal e pimenta-do-reino a gosto
200 g de creme de leite fresco
4 dentes de alho picados
Queijo parmesão a gosto

Rendimento

Ingredientes

500 g de macarrão Espaguete Especial ORSI
1 xícara de chá de azeite
1 cebola grande cortada em 4 partes
1 maço de manjericão fresco
Sal e pimenta-do-reino a gosto
200 g de creme de leite fresco
4 dentes de alho picados
Queijo parmesão a gosto

Instruções de preparo

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Em uma panela coloque o azeite e dê uma leve refogada na cebola. Obs.: não deixe o azeite ferver.
Bata no liquidificador o creme de leite, o manjericão, a cebola refogada com o azeite. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Frite os dentes de alho picados. Reserve.
Misture o molho ao macarrão cozido. Sirva com alho frito e queijo parmesão.

Macarrão Parafuso com Brócolis e Carne Seca

21 de outubro de 2019 Entrada de Receitas

Macarrão Parafuso com Brócolis e Carne Seca

Rendimento

Ingredientes

500 g de macarrão Parafuso Bambino Orsi
500 g de carne seca
2 colheres de manteiga sopa
1 cebola média picada
4 colheres de azeite sopa
4 dentes de alho picados
1 maço grande de brócolis limpo e sem os talos
Sal a gosto
Salsinha a gosto
Pimenta dedo-de-moça a gosto
Queijo parmesão ralado

Rendimento

Ingredientes

500 g de macarrão Parafuso Bambino Orsi
500 g de carne seca
2 colheres de manteiga sopa
1 cebola média picada
4 colheres de azeite sopa
4 dentes de alho picados
1 maço grande de brócolis limpo e sem os talos
Sal a gosto
Salsinha a gosto
Pimenta dedo-de-moça a gosto
Queijo parmesão ralado

Instruções de preparo

Coloque a carne seca de molho de um dia para o outro para tirar o sal, trocando a água de vez em quando. Depois, transfira a carne para uma panela de pressão com água suficiente para cobri-la e deixe cozinhar por 1 hora. Retire a carne da panela, escorra e desfie.
Em uma frigideira média, aqueça a manteiga e refogue a cebola. Junte a carne seca desfiada, a pimenta dedo-de-moça e deixe refogar por mais 3 minutos. Reserve.
Em uma panela, coloque o brócolis cortado em pequenos pedaços. Acrescente água até que fique coberto e deixe cozinhar até ficar "al dente".
Em uma frigideira média, aqueça o azeite e refogue o alho. Em seguida, junte o brócolis cozido e escorrido, acerte o sal e deixe refogar por 2 minutos. Retire do fogo, salpique a salsinha e reserve.
Cozinhe o macarrão parafuso conforme as instruções da embalagem.
Após escorrer o macarrão, acrescente o refogado de brócolis e a carne seca desfiada. Misture tudo delicadamente com a ajuda de dois garfos grandes.
Transfira o macarrão para um refratário, polvilhe queijo parmesão e sirva ainda quente.

Cupcake de macarrão e almôndegas

21 de outubro de 2019 Entrada de Receitas

Cupcake de macarrão e almôndegas

Rendimento

Ingredientes

250 g de macarrão Espaguete Bambino ORSI cozido
2 ovos batidos
50 g de parmesão ralado
200 g carne moída
1 ovo batido
30 g de farinha de pão farinha de rosca
1 colher de sopa de salsinha picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de molho de tomate chá
Salsinha picada
Parmesão ralado

Rendimento

Ingredientes

250 g de macarrão Espaguete Bambino ORSI cozido
2 ovos batidos
50 g de parmesão ralado
200 g carne moída
1 ovo batido
30 g de farinha de pão farinha de rosca
1 colher de sopa de salsinha picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de molho de tomate chá
Salsinha picada
Parmesão ralado

Instruções de preparo

Em um recipiente grande adicionar os ovos batidos, parmesão e mexa até obter uma mistura homogênea. Adicionar o macarrão cozido e misturar bem.
Enrolar porções do macarrão com o auxílio de um garfo até formar um ninho e dispor nas forminhas de muffins untadas. Com o auxílio de duas colheres de chá pressionar o macarrão para as laterais do buraco até criar um espaço no meio.
Levar ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos ou até que estejadourado. Reservar.
Em uma tigela juntar a carne moída, a farinha de pão (farinha de rosca), o ovo batido, a salsinha picada, sal e pimenta-do-reino.
Misturar até obter uma mistura homogênea e então formatar 12 almôndegas iguais.
Em uma frigideira quente, dispor 1 colher de sopa de óleo de oliva e fritar as almôndegas de maneira que todos os lados fiquem bem dourados.
Adicionar o molho de tomate e deixar ferver por 5 minutos. Tirar os ninhos de macarrão da forma e colocar em um prato.
Dispor um almôndega em cada ninho com um pouco de molho.
Finalizar com mais salsinha e queijo parmesão.

Notas da Receita

https://www.tastemade.com.br/videos/cupcake-de-macarrao-e-almondegas

Bolo Mousse de Chocolate

14 de outubro de 2019 Entrada de Receitas

Bolo Mousse de Chocolate

Rendimento

Ingredientes

Massa:

1 pacote de mistura para bolo ORSI sabor chocolate
3 ovos
2 colheres de margarina sopa
150 ml de leite

Cobertura:

1 xícara de creme de leite fresco gelado chá
6 colheres de açúcar sopa
2 xícaras de chocolate meio amargo derretido chá
2 claras em neve

6 colheres de açúcar sopa
2 xícaras de chocolate meio amargo derretido chá
2 claras em neve

Rendimento

Ingredientes

Massa:

1 pacote de mistura para bolo ORSI sabor chocolate
3 ovos
2 colheres de margarina sopa
150 ml de leite

Cobertura:

1 xícara de creme de leite fresco gelado chá
6 colheres de açúcar sopa
2 xícaras de chocolate meio amargo derretido chá
2 claras em neve

6 colheres de açúcar sopa
2 xícaras de chocolate meio amargo derretido chá
2 claras em neve

Instruções de preparo

1. Prepare a massa do bolo conforme as instruções da embalagem.
2. Espere esfriar e desenforme. Corte o bolo ao meio e reserve.
3. Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até que fique em ponto de chantili. Acrescente o chocolate derretido, as claras em neve e misture.
4. Em um prato, coloque metade do bolo e recheie com metade da mousse. Coloque a outra parte do bolo e cubra com o restante da mousse. Sirva gelado.

Macarrão ao Pesto de Tomate Seco com Queijo Minas

7 de outubro de 2019 Entrada de Receitas

Macarrão ao Pesto de Tomate Seco com Queijo Minas

Rendimento

Ingredientes

Massa

500 g Macarrão Pena Bambino ORSI

Pesto

1/2 xícara de chá de tomates secos
2/3 xícara de chá de azeite de oliva
1 dente de alho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/4 xícara chá de queijo parmesão
1/2 limão espremido
1/4 xícara chá de nozes picadas

Finalização

1 maço de manjericão grande
200 g de queijo minas

Rendimento

Ingredientes

Massa

500 g Macarrão Pena Bambino ORSI

Pesto

1/2 xícara de chá de tomates secos
2/3 xícara de chá de azeite de oliva
1 dente de alho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/4 xícara chá de queijo parmesão
1/2 limão espremido
1/4 xícara chá de nozes picadas

Finalização

1 maço de manjericão grande
200 g de queijo minas

Instruções de preparo

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
Para o pesto, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar cremoso.
Tempere o macarrão com o pesto e acompanhe com queijo minas fatiado e muitas folhas de manjericão.
Sirva quente ou frio.

Cupcake de Macarrão e Almondegas

7 de outubro de 2019 Entrada de Receitas

Cupcake de Macarrão e Almondegas

Rendimento

Ingredientes

250 g de macarrão Espaguete Bambino ORSI cozido
2 ovos batidos
50 g de parmesão ralado
200 g carne moída
1 ovo batido
30 g de farinha de pão
1 colher de sopa de salsinha picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de chá de molho de tomate
Salsinha picada
Parmesão ralado

Rendimento

Ingredientes

250 g de macarrão Espaguete Bambino ORSI cozido
2 ovos batidos
50 g de parmesão ralado
200 g carne moída
1 ovo batido
30 g de farinha de pão
1 colher de sopa de salsinha picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de chá de molho de tomate
Salsinha picada
Parmesão ralado

Instruções de preparo

Em um recipiente grande, adicionar os ovos batidos, parmesão e mexa até obter uma mistura homogênea. Adicionar o macarrão cozido e misturar bem.
Enrolar porções do macarrão com o auxílio de um garfo até formar um ninho e dispor nas forminhas de muffin untadas. Com o auxílio de duas colheres de chá pressionar o macarrão para as laterais do buraco até criar um espaço no meio.
Levar ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos ou até que esteja dourado. Reservar.
Em uma tigela juntar a carne moída, a farinha de pão, o ovo batido, a salsinha picada, sal e pimenta-do-reino.
Misturar até obter uma mistura homogênea e então formatar 12 almôndegas iguais.
Em uma frigideira quente, dispor 1 colher de sopa de óleo de oliva e fritar as almôndegas de maneira que todos os lados fiquem bem dourados.
Adicionar o molho de tomate e deixar ferver por 5 minutos.
Tirar os ninhos de macarrão da forma e colocar em um prato.
Dispor um almôndega em cada ninho com um pouco de molho.
Finalizar com mais salsinha e queijo parmesão.

Notas da Receita

https://www.tastemade.com.br/videos/cupcake-de-macarrao-e-almondegas

Bolo Mousse de Chocolate

7 de outubro de 2019 Entrada de Receitas

Bolo Mousse de Chocolate

Rendimento

Ingredientes

Massa

1 pacote de mistura para bolo ORSI sabor chocolate
3 ovos
2 colheres de sopa colheres de margarina
150 ml de leite

Cobertura

1 xícara de chá de creme de leite fresco gelado
6 colheres de sopa de açúcar
2 xícaras de chá de chocolate meio amargo derretido
2 claras em neve
Cerejas em calda para decorar

Rendimento

Ingredientes

Massa

1 pacote de mistura para bolo ORSI sabor chocolate
3 ovos
2 colheres de sopa colheres de margarina
150 ml de leite

Cobertura

1 xícara de chá de creme de leite fresco gelado
6 colheres de sopa de açúcar
2 xícaras de chá de chocolate meio amargo derretido
2 claras em neve
Cerejas em calda para decorar

Instruções de preparo

Prepare a massa do bolo conforme as instruções da embalagem.
Despeje em uma fôrma de aro removível de 22cm diâmetro untada, enfarinhada e forrada com papel-manteiga e asse conforme orientações. Espere esfriar e desenforme.
Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até que fique em ponto de chantili. Acrescente o chocolate derretido, as claras em neve e misture.
Em um prato, coloque o bolo desenformado com o aro da fôrma ao redor dele.
Cubra o bolo com o creme de chocolate e leve à geladeira por 3 horas. Retire o aro, decore com cerejas e sirva.

Notas da Receita

https://guiadacozinha.com.br/tag/mousse-de-chocolate/

Macarrão ao Alho e Óleo com Bacon

7 de outubro de 2019 Entrada de Receitas

Macarrão ao Alho e Óleo com Bacon

Rendimento

Ingredientes

500 g de macarrão espaguete ORSI
300 g de bacon em cubos
4 colheres de sopa de azeite
5 dentes de alho picados
Sal a gosto
100 g de queijo parmesão ralado

Rendimento

Ingredientes

500 g de macarrão espaguete ORSI
300 g de bacon em cubos
4 colheres de sopa de azeite
5 dentes de alho picados
Sal a gosto
100 g de queijo parmesão ralado

Instruções de preparo

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Aqueça uma frigideira em fogo médio com o bacon e deixe fritar na própria gordura até dourar. Escorra e reserve.
Aqueça uma panela, em fogo médio, com o azeite e frite o alho até dourar.
Junte o macarrão cozido e o bacon frito reservados, tempere com sal e misture.
Transfira para uma travessa e polvilhe com o parmesão para servir.

Notas da Receita

https://guiadacozinha.com.br/espaguete-alho-oleo-com-bacon/

Mousse de Limão Mesclada com Chocolate

7 de outubro de 2019 Entrada de Receitas

Mousse de Limão Mesclada com Chocolate

Rendimento

Ingredientes

1 xícara de chá de Achocolatado em pó ORSI
2 latas de leite condensado
1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
2 caixas de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de chá de raspas de chocolate ao leite para decorar
1 xícara de chá de raspas de chocolate ao leite para decorar

Rendimento

Ingredientes

1 xícara de chá de Achocolatado em pó ORSI
2 latas de leite condensado
1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
2 caixas de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de chá de raspas de chocolate ao leite para decorar
1 xícara de chá de raspas de chocolate ao leite para decorar

Instruções de preparo

No liquidificador, bata 1 lata de leite condensado com o suco de limão e o creme de leite até ficar homogêneo.
Faça um brigadeiro bem consistente, misturando o achocolatado em pó, o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo e mexa até desprender do fundo da panela.
Distribua em uma taça de sobremesa e leve à geladeira por 30 minutos.
Leve à geladeira por 4 horas, decore com as raspas de chocolate e sirva.

Notas da Receita

https://guiadacozinha.com.br/mousse-mesclada-2/