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Quer fazer algo diferente para impressionar a família? Então aposte no macarrão com iogurte, uma receita facinha de fazer que além de tudo é uma delícia!

    Ingredientes

    • 500g de macarrão Parafuso ORSI
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo
    • 1 litro de leite
    • 1 iogurte natural
    • Suco de 1 limão
    • Sal, noz-moscada e raspas de limão a gosto

    modo de preparo

    1

    Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.

    2

    Em uma panela média, aqueça a manteiga e doure a farinha de trigo. Junte 1 litro de leite aos poucos mexendo sempre para não empelotar. 

    3
    Acrescente o iogurte, o suco de limão e mexa delicadamente. 
     
    4
    Acerte o sal, tempere com a noz moscada, polvilhe as raspas de limão e reserve.
    5

    Escorra o macarrão, coloque em um refratário grande, acrescente o molho de iogurte e envolva bem. Sirva a seguir.

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    Início » Parafuso ao Molho de Iogurte