Linguine

Linguine ao Molho de Abóbora

Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on print
Share on email

Uma opção gostosa, cremosa e nutritiva para substituir o tradicional molho branco do macarrão.

    Ingredientes

    • 500 g de macarrão linguine ORSI
    • 400 g de abóbora
    • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
    • 1 cebola pequena bem picada
    • 2 caixas de creme de leite
    • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino
    • Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino a gosto
    • Salsa (ou salsinha) picada a gosto

    modo de preparo

    1

    Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.

    2

    Pique bem a abóbora ou rale. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola, junte a abóbora, o sal e a pimenta.

    3

    Mexa de vez em quando e deixe cozinhar no fogo brando (160 ºC), na própria água que se forma, até ficar macia.

    4

    Junte o creme de leite, o queijo parmesão, misture bem e desligue o fogo.

    5

    Em uma travessa, coloque o espaguete e, por cima, o molho. Salpique a salsa e sirva em seguida.

    Share on facebook
    Share on pinterest
    Share on whatsapp
    Share on print
    Share on email
    Início » RECEITAS » Massas » Macarrão » Linguine

    Linguine ao Molho Provençal

    Share on facebook
    Share on pinterest
    Share on whatsapp
    Share on print
    Share on email

    Essa receita é para quem deseja um prato especial e repleto de sabores, cores e texturas.

      Ingredientes

      • 250g de macarrão Linguine Especialíssimo
      • 100g de bacon em fatias finas
      • 150 g de champignon
      • 3 colheres (sopa) de azeite
      • 10 tomates cereja
      • 2 dente de alho
      • 1 ramo de alecrim
      • Manjericão a gosto
      • Orégano a gosto
      • Sal a gosto
      • 2 rabanetes cortados em cubos pequenos
      • Rúcula para decorar

      modo de preparo

      1

      Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.

      2

      Em uma frigideira coloque o azeite, frite o alho. 

      3

      Em seguida refogue os cogumelos cortados em quatro. Adicione o bacon, o sal, o orégano, o manjericão, o alecrim e o tomate cereja.

      4

      Mexa sempre e amasse com uma colher de pau os tomates.

      5

      Deixe cozinhar cerca de 3-5 minutos e desligue o fogo.

      6

      Misture o molho ao macarrão. Acrescente o rabanete cortado.

      7

      Decore com rúcula. Sirva a seguir.

      Share on facebook
      Share on pinterest
      Share on whatsapp
      Share on print
      Share on email
      Início » RECEITAS » Massas » Macarrão » Linguine

      Linguine ao Molho de Abacate

      Share on facebook
      Share on pinterest
      Share on whatsapp
      Share on print
      Share on email

      O abacate é rico em gorduras boas, além de aumentar a saciedade no organismo.
      Experimente essa receita com macarrão e desfrute de um prato deliciosamente
      saudável.

        Ingredientes

        • 500 g de macarrão Linguine Especialíssimo ORSI
        • 1 abacate maduro
        • Suco de 1 limão
        • 2 dentes de alho
        • folhas de manjericão a gosto
        • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva sopa
        • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes
        • Sal a gosto
        • Queijo ralado a gosto

        modo de preparo

        1

        Cozinhe o macarrão conforme as orientações da embalagem.

        2

        Escorra e reserve.

        3

        Prepare o molho: na tigela do processador, coloque o alho, o suco de limão e o manjericão.

        4

        Bata até obter uma pasta de consistência lisa e bem homogênea.

        5

        Em seguida, adicione o abacate cortado em pedaços grandes junto com o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.

        6

        Bata mais uma vez até virar um creme liso.

        7

        Retire as sementes da pimenta e pique bem.

        8

        Misture ao molho.

        9

        Espalhe o molho de abacate por cima da massa e misture delicadamente.

        10

        Sirva a seguir com queijo ralado e algumas folhas de manjericão.

        Share on facebook
        Share on pinterest
        Share on whatsapp
        Share on print
        Share on email
        Início » RECEITAS » Massas » Macarrão » Linguine

        Macarrão à Pizzaiolo com Molho Branco

        Share on facebook
        Share on pinterest
        Share on whatsapp
        Share on print
        Share on email

        Dê um toque especial à sua mesa com essa receita fácil de preparar e extremamente saborosa.

          Ingredientes

          • 500g de macarrão Linguine Especialíssimo ORSI
          • 250g de presunto em cubinhos
          • 250g de muçarela em cubinhos
          • 2 copos de leite
          • 2 colheres (sopa) de amido de milho
          • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
          • 2 colheres (sopa) de manteiga
          • ½ xícara (chá) de creme de leite
          • Sal, pimenta, salsinha, orégano a gosto

          modo de preparo

          1

          Cozinhe o macarrão conforme orientações da embalagem.
          Obs.: Diminuir 1 minuto o tempo de cozimento indicado na embalagem.

          2

          Pique o presunto e refogue com 1 colher de manteiga, sal, pimenta e salsinha.

          3

          Prepare o molho branco com o amido de milho dissolvida no leite, o restante da manteiga, queijo ralado e 1 pitada de sal. Acrescente o creme de leite.

          4

          Em um refratário alterne camadas de macarrão,
          camada de presunto e muçarela, camada de molho branco, camada de macarrão e assim por diante. Polvilhe queijo ralado, orégano e leve ao forno moderado por 5 minutos. Sirva em seguida.

          Share on facebook
          Share on pinterest
          Share on whatsapp
          Share on print
          Share on email
          Início » RECEITAS » Massas » Macarrão » Linguine

          Linguine com Espinafre e Abóbora Cabotiá

          Share on facebook
          Share on pinterest
          Share on whatsapp
          Share on print
          Share on email

          Esse macarrão leve, saudável e prático é uma ótima opção para o almoço ou jantar!

            Ingredientes

            • 500 g de macarrão Linguine Especialíssimo ORSI
            • 350 g de abóbora cabotiá
            • 1 maço de espinafre
            • 3 dentes de alho picados
            • 1/2 cebola cortada em cubinhos
            • 1 pitada de noz-moscada
            • sal e pimenta branca a gosto
            • 1/2 limão
            • Nozes a gosto
            • Azeite a gosto

            modo de preparo

            1

            Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.

            2

            Refogue a cebola no azeite. Coloque o alho e frite até que esteja dourado. Acrescente o espinafre, tempere com sal, pimenta e noz-moscada.

            3

            Quando o espinafre começar a produzir um caldo próprio, tampe a panela e cozinhe por 3 minutos em fogo baixo.

            4

            Em uma assadeira, coloque a abóbora em fatias, tempere com azeite, sal e pimenta a gosto. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C) por cerca de 20 minutos. Retire o papel-alumínio, corte a abóbora em pedaços pequenos.

            5

            Em uma travessa coloque o macarrão cozido e escorrido, misture o refogado de espinafre e a abóbora em cubos. Para acentuar o sabor coloque o caldo de meio limão. Sirva com nozes salpicada.

            Share on facebook
            Share on pinterest
            Share on whatsapp
            Share on print
            Share on email
            Início » RECEITAS » Massas » Macarrão » Linguine

            Linguine ao Molho de Frango com Legumes

            Share on facebook
            Share on pinterest
            Share on whatsapp
            Share on print
            Share on email

            Cheia de sabores, essa receita é uma ótima pedida para o almoço ou jantar.

              Massa

              • 500 g de Linguine Especialíssimo ORSI
              • 2 colheres (sopa) de manteiga
              • 2 dentes de alho picados
              • 1 cebola média picada
              • 1 abobrinhas pequena cortada em tiras
              • 600 g de peito de frango cortado em cubinhos
              • 1 xícara (chá) de tomates cereja
              • pimenta-do-reino a gosto
              • 100 ml de água
              • Salsinha a gosto
              • Sal a gosto

              modo de preparo

              1

              Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve;

              2

              Cozinhe o brócolis, reserve;

              3

              Cozinhe a abobrinha (“al dente” e, de preferência, no vapor) e reserve;

              4

              Coloque a manteiga numa panela grande. Deixe derreter, acrescente a cebola, deixe dar uma douradinha e coloque o alho. Acrescente o frango e deixe dourar;

              5

              Coloque os tomates, a abobrinha, a pimenta-do-reino e o sal;

              6

              Acrescente a água e deixe ferver em fogo médio até dar uma encorpada;

              7

              Misture o molho ao macarrão, por ultimo o brócolis e mexa delicadamente,
              adicione a salsinha e sirva em seguida.

              Share on facebook
              Share on pinterest
              Share on whatsapp
              Share on print
              Share on email
              Início » RECEITAS » Massas » Macarrão » Linguine

              Macarrão de Verão

              Share on facebook
              Share on pinterest
              Share on whatsapp
              Share on print
              Share on email

              Muito nutritiva e refrescante, esta receita é uma ótima opção para os dias quentes.

                Ingredientes

                • 500 g de Linguine Especialíssimo ORSI;
                • 2 colheres (sopa) de manteiga;
                • 2 dentes de alho picados;
                • 1 cebola média picada;
                • 2 abobrinhas pequenas picadas;
                • 7 azeitonas picadas;
                • 1 cenoura pequena ralada;
                • 600 g de carne de sobrecoxa de frango cortada em cubinhos;
                • 2 cubinhos de caldo de frango;
                • 7 tomates médios picados, se desejar tire a pele;
                • pimenta-do-reino a gosto;
                • louro em pó a gosto;
                • 1 colher (chá) de orégano;
                • 250 ml de água;
                • Salsinha a gosto;

                modo de preparo

                1

                Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem;

                2

                Cozinhe a abobrinha (“al dente” e, de preferência, no vapor) e reserve;

                3

                Coloque a manteiga numa panela grande. Deixe derreter, acrescente a cebola, deixe dar uma douradinha e coloque o alho. Acrescente o frango e deixe dourar. Pique os cubinhos de caldo sobre o frango e acrescente ao refogado, mexa;

                4

                Coloque os tomates, a pimenta-do-reino, o louro e a cenoura ralada. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos;

                5

                Acrescente a água e o orégano e deixe ferver em fogo médio até dar uma encorpada. Então, coloque a abobrinha, as azeitonas e em seguida o macarrão e mexa delicadamente, adicione a salsinha e sirva em seguida.

                Share on facebook
                Share on pinterest
                Share on whatsapp
                Share on print
                Share on email
                Início » RECEITAS » Massas » Macarrão » Linguine

                Macarrão com Molho Branco Na Pressão

                Share on facebook
                Share on pinterest
                Share on whatsapp
                Share on print
                Share on email

                Garanta um jantar muito saboroso para a família em poucos minutos com essa receita.

                  ingredientes

                  • 500g de macarrão Linguine Especialíssimo ORSI;
                  • 1 cubo de caldo de galinha;
                  • 2 xícaras (chá) de água;
                  • 2 latas de creme de leite;
                  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso;
                  • 100g de presunto em cubos;
                  • 1 pacote de ervilha congelada;
                  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
                  • Queijo parmesão ralado para polvilhar.

                  modo de preparo

                  1

                  Dissolva o caldo de galinha na água, despeje em uma panela de pressão e
                  adicione o creme de leite, o requeijão, o presunto, a ervilha, sal e pimenta a
                  gosto. Acrescente o macarrão e misture;

                  2

                  Tampe e leve ao fogo médio e cozinhe por quatro minutos depois de iniciada a pressão. Desligue e deixe a pressão sair naturalmente;

                  3

                  Abra a panela, transfira para uma travessa, polvilhe com queijo parmesão e sirva.

                  Share on facebook
                  Share on pinterest
                  Share on whatsapp
                  Share on print
                  Share on email
                  Início » RECEITAS » Massas » Macarrão » Linguine

                  Linguine Facinho

                  Receita de impressão
                  Linguine Facinho
                  O Linguine é um corte muito versátil e delicioso! Imagine só colocar brócolis e bacon para deixá-lo ainda mais gostoso? Foi exatamente isso que fizemos nessa receita de dar água na boca!
                  Rendimento
                  Ingredientes
                  • - 500g de Linguine Especialíssimo Orsi
                  • - 150 gramas de BACON APIMENTADO COM PIMENTA CALABRESA
                  • - 1 CEBOLA ROXA em cubos
                  • - 5 dentes de ALHO
                  • - 1 maço de BRÓCOLIS
                  • - 150 gramas de CREME DE LEITE
                  • - 130 gramas de PARMESÃO
                  • - 1 colher de sopa de MANTEIGA
                  • - Raspas de 1 LIMÃO SICILIANO
                  • - sal á gosto
                  • - CEBOLINHA a gosto
                  Rendimento
                  Ingredientes
                  • - 500g de Linguine Especialíssimo Orsi
                  • - 150 gramas de BACON APIMENTADO COM PIMENTA CALABRESA
                  • - 1 CEBOLA ROXA em cubos
                  • - 5 dentes de ALHO
                  • - 1 maço de BRÓCOLIS
                  • - 150 gramas de CREME DE LEITE
                  • - 130 gramas de PARMESÃO
                  • - 1 colher de sopa de MANTEIGA
                  • - Raspas de 1 LIMÃO SICILIANO
                  • - sal á gosto
                  • - CEBOLINHA a gosto
                  Instruções de preparo
                  1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
                  2. Corte o bacon em cubos e frite-o numa frigideira bem quente (não é preciso usar óleo, pois ele solta gordura). Quando o bacon estiver crocante, acrescente a cebola cortada em cubos.
                  3. Amasse os dentes de alho com uma faca e adicione na frigideira, junto com as flores do brócolis.
                  4. Mexa bem e acrescente o creme de leite na mistura para formar um molho delicioso.
                  5. Finalize acrescentando o queijo parmesão ralado, junto com a manteiga e as raspas do limão siciliano.
                  6. Para preparar o macarrão, seguindo as instruções da embalagem.
                  7. Misture o macarrão com o molho e sirva com queijo ralado e cebolinha fresca picada.
                  Compartilhar

                  Macarrão Simples para todos os dias

                  Receita de impressão
                  Macarrão Simples para todos os dias
                  Preparo: 30 minutos Tempo de Cozimento: 40 minutos Tempo de espera: 0 Rendimento: 4 pessoas Para dias preguiçosos, o bom mesmo é ficar se enrolando entre os lençóis e não sair da cama. Quando esses dias acontecem, nós indicamos está receita de macarrão super simples e muito rápido de fazer. Assim você pode aproveitar muito mais o seu dia, mas sem deixar de se alimentar bem. #INGREDIENTES - 500g de Linguine Especialíssimo Orsi - 400 gramas de TOMATE CEREJA - 6 dentes de ALHO - 20 folhas de MANJERICÃO - 1 CEBOLA ROXA fatiada em meia-lua - 100 gramas de bacon - SAL a gosto - PIMENTA DO REINO a gosto - 1 colher de chá de MOSTARDA AMARELA EM PÓ - AZEITE #MODO DE PREPARO Em uma forma junte os tomates, 10 folhas de manjericão, sal, pimenta do reino, o alho e 5 colheres de sopa de azeite. Misture tudo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos. Coloque a água do macarrão para esquentar e enquanto isso fatie a cebola. Doure a cebola com 4 colheres de sopa de azeite em uma frigideira bem quente. Junte com bacon já frito. Verifique o sal, adicione pimenta do reino e mostarda. Misture bem e desligue o fogo. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Junte os tomates já assados a cebola, o bacon e macarrão e misture tudo. Sirva quente com o restante das folhas de manjericão por cima.
                  Rendimento
                  Ingredientes
                  • 400 gr - de TOMATE CEREJA
                  • 6 unidades - dentes de ALHO
                  • 20 folhas - de MANJERICÃO
                  • 1 - CEBOLA ROXA fatiada em meia-lua
                  • 100 gr - de bacon
                  • - SAL a gosto
                  • - PIMENTA DO REINO a gosto
                  • 1 colher de chá - 1 colher de chá de MOSTARDA AMARELA EM PÓ
                  • - AZEITE
                  Rendimento
                  Ingredientes
                  • 400 gr - de TOMATE CEREJA
                  • 6 unidades - dentes de ALHO
                  • 20 folhas - de MANJERICÃO
                  • 1 - CEBOLA ROXA fatiada em meia-lua
                  • 100 gr - de bacon
                  • - SAL a gosto
                  • - PIMENTA DO REINO a gosto
                  • 1 colher de chá - 1 colher de chá de MOSTARDA AMARELA EM PÓ
                  • - AZEITE
                  Compartilhar
                  pt_BR
                  pt_BR