junho 2020 - ORSI ALIMENTOS

Penne ao Molho de Manjericão com Bacon

26 de junho de 2020 Massas, Pena, RECEITAS

26 de junho de 2020

Uma receita tão fácil de preparar, mas com aquela a aparência de requinte.

Ingredientes

500g de macarrão Penne Bambino ORSI
150g de bacon
100g de champignon
1 maço grande de manjericão
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
3 dentes de alho
Sal a gosto

modo de preparo

1

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.

2

Em uma panela coloque um fio de azeite e frite o bacon, em seguida acrescente os champignons , abaixe o fogo e frite por uns 3 minutos.

3

Para o preparo do molho, coloque o manjericão, o azeite, o alho e o sal no liquidificador ou no mini processador de alimentos, e bata bem até ter um molho suave. Experimente e adicione mais sal se necessário. Você pode ajustar o azeite de acordo com a consistência que quiser.

4

Misture o molho ao macarrão, acrescente o bacon com os champignons. Sirva em seguida.

DICA: Sirva quente com queijo parmesão e salsinha

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Sopa de Feijão com Macarrão e Alecrim

24 de junho de 2020 Ave Maria, Padre Nosso, RECEITAS, Sopas

24 de junho de 2020

Sopas são opções perfeitas para uma refeição leve, saudável e gostosa. Inspire nessa receita que combina o sabor do feijão com macarrão e o perfume do alecrim.

Ingredientes

2 xícaras (chá) de macarrão Ave Maria ORSI
6 xícaras (chá) de água
1 gomo de linguiça calabresa picada
1/2 cebola picadinha
3 dentes de alho amassados
1 talo de alecrim
1 batata picada
2 tomates picados
1 colher (sopa) de azeite
sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.

2

Coloque o feijão cozido dentro do liquidificador junto com a água e bata bem. Reserve.

3

Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente a calabresa e frite moderadamente.

4

Coloque o feijão batido, as batatas picadinhas, a pimenta, o talo de alecrim e deixe cozinhar até que as batatas estejam macias. Acerte o sal.

5

Escorra o macarrão, retire o talo de alecrim e misture ao caldo.

6

Para finalizar, decore com alecrim fresco e sirva!

DICA: Sirva quente com queijo parmesão e salsinha

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Bolo de Coco

19 de junho de 2020 Bolos e Sobremesas, RECEITAS

19 de junho de 2020

Simples e super fofinho, esse delicioso bolo vai adoçar sua tarde.

Ingredientes

Massa

1 pacote de mistura para Bolo sabor Coco ORSI
3 ovos
150ml de leite
2 colheres (sopa) de margarina

Calda

1 pacotinho de coco ralado 100 g
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de margarina

modo de preparo

1

Prepare o bolo conforme as instruções da embalagem. Deixe esfriar.

2

Em uma panela coloque o leite, o açúcar e a margarina, e eixe ferver por 5 minutos.

3

Depois adicione o coco e deixe mais 5 minutos até a calda engrossar, e então é só colocar por cima do bolo.

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Sopa de Legumes com Carne e Macarrão

17 de junho de 2020 Padre Nosso, RECEITAS, Sopas

17 de junho de 2020

Nesses dias frios a sopa é uma opção perfeita para uma refeição leve, saudável e gostosa.

Ingredientes

2 xícaras (chá) de macarrão Padre Nosso ORSI
300 g de músculo em cubos médios
2 batatas em cubos grandes
1 cenoura em cubos pequenos
100 g de vagem fatiada em 1 cm aproximadamente
1 tomate em cubos pequenos
1 cebola em cubos pequenos
3 dentes de alho picados
Sal, pimenta, azeite e cheiro verde

modo de preparo

1

Coloque a panela de pressão no fogo, regue com um fio de azeite e deixe aquecer bastante,

2

Acrescente os cubos de músculo e deixe dourar, adicione em seguida a cebola, o alho e refogue mais um pouco;

3

Acrescente os cubos de tomate, complete com água até cobrir todos os ingredientes, feche a panela de pressão e deixe em fogo alto até começar a pressão;

4

Iniciou a pressão da panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos;

5

Abra a panela de pressão (com cuidado, tire a pressão antes de abrir), verifique se os legumes estão macios, adicione o macarrão e desta vez não tampe a panela de pressão novamente, se for preciso adicione mais água, mexa bem para distribuir o macarrão e leve ao fogo novamente pelo tempo recomendado na embalagem do macarrão ou até a massa ficar macia;

6

Finalize com cheiro verde, verifique o sal e se precisar corrija.

DICA: Sirva quente com queijo parmesão e salsinha

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Linguine ao Molho Provençal

12 de junho de 2020 Linguine, Massas, RECEITAS

12 de junho de 2020

Essa receita é para quem deseja um prato especial e repleto de sabores, cores e texturas.

Ingredientes

250g de macarrão Linguine Especialíssimo
100g de bacon em fatias finas
150 g de champignon
3 colheres (sopa) de azeite
10 tomates cereja
2 dente de alho
1 ramo de alecrim
Manjericão a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto
2 rabanetes cortados em cubos pequenos
Rúcula para decorar

modo de preparo

1

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.

2

Em uma frigideira coloque o azeite, frite o alho.

3

Em seguida refogue os cogumelos cortados em quatro. Adicione o bacon, o sal, o orégano, o manjericão, o alecrim e o tomate cereja.

4

Mexa sempre e amasse com uma colher de pau os tomates.

5

Deixe cozinhar cerca de 3-5 minutos e desligue o fogo.

6

Misture o molho ao macarrão. Acrescente o rabanete cortado.

7

Decore com rúcula. Sirva a seguir.

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Brownie com Morangos e Calda de Chocolate

12 de junho de 2020 Bolos e Sobremesas, Chocolate, RECEITAS

12 de junho de 2020

Dia dos namorados é dia de celebrar com muito amor e sabor! Essa receita é ideal para quem busca uma sobremesa prática e deliciosa!

Ingredientes

Brownie

1 pacote de mistura para bolo Brownie sabor Chocolate ORSI
2 ovos
150 ml de leite
5 colheres (sopa) de margarina ou manteiga.
15 morangos picados

Calda

4 colheres (sopa) de Achocolatado em Pó ORSI
4 colheres (sopa) de açúcar
200g de creme de leite

modo de preparo

1

Prepare a Mistura para Bolo Brownie conforme as instruções da embalagem.

2

Espere o bolo esfriar, coloque os morangos picados.

3

Para o preparo da calda, junte todos os ingredientes. Leve ao fogo até engrossar mexendo sempre.

4

Desligue o fogo, espere esfriar e jogue por cima dos morangos.

5

Está pronto para servir.

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Penne ao Molho de Provolone e Presunto Crocante

10 de junho de 2020 Massas, Pena, RECEITAS

10 de junho de 2020

Uma receita incrível para aquela refeição especial, mas sem perder tempo no preparo.

Ingredientes

500 g de macarrão Penne Bambino ORSI
1 fio de azeite de oliva
1 colher (sopa) de manteiga
300 ml de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
1/2 cebola picada
1 colher (sopa) de salsinha picada
150g de presunto cru em fatias
350 g de queijo provolone ralado grosso
1 dente de alho amassado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1

Em uma panela, cozinhe o macarrão Penne Bambino conforme instruções da embalagem. Reserve.

2

Em uma frigideira antiaderente coloque um fio de azeite e frite as fatias de presunto até ficarem crocantes.

3

Misture o leite com o amido de milho. Reserve.

4

Coloque a manteiga em uma panela, junte a cebola, o alho e refogue.

5

Acrescente o leite com o amido já misturado. Deixe engrossar. Acrescente a salsa, o sal e a pimenta.

6

Retire do fogo, acrescente o provolone e misture.

7

Misture o molho ao macarrão, as fatias de presunto crocante e sirva imediatamente.

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Boca de Leão ao Pesto de Hortelã

6 de junho de 2020 Boca de Leão, Massas, RECEITAS

6 de junho de 2020

Experimente essa receita com macarrão e desfrute de um prato deliciosamente saudável.

Ingredientes

500 g de macarrão Boca de Leão ORSI
3 xícaras (chá) de couve picada
1 xícara (chá) de folhas de hortelã fresca
3/4 de xícara ( chá) de azeite
3 dente de alho
Sal a gosto
500g de maminha cortada em cubos pequenos
1 colher ( café) de pimenta Caiena
Queijo fresco em pedaços a gosto

modo de preparo

1

Em uma panela, cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem. Reserve.

2

No processador de alimentos, coloque a couve, a hortelã, o azeite, a pimenta Caiena, o alho, e prepare o molho.

3

Na frigideira, coloque um fio de azeite, coloque a carne e o sal, mexendo sempre, até dourar, cerca de 10 minutos.

4

Misture o macarrão, a carne, o molho verde. Acerte o sal. Sirva com queijo fresco.

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