Archive for abril, 2020

Macarrão ao Molho de Berinjela

Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on print
Share on email

Saborosa e fácil de fazer, essa receita é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido!

    Ingredientes

    • 250 g de macarrão Penne ORSI
    • 1 berinjela média cortada em cubinhos
    • 3 tomates picados (sem pele e sementes)
    • 4 colheres (sopa) de azeite extra virgem
    • 1 cebola média picadinha
    • 2 dentes de alho bem amassados
    • 1 colher (sopa) rasa de orégano
    • 1 folha de louro
    • Pimenta-do-reino branca moída
    • Sal a gosto

    modo de preparo

    1

    Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.

    2

    Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.

    3

    Acrescente a berinjela, os tomates, orégano, louro, pimenta e sal.

    4

    Acrescentar 1/4 xícara (chá) de água para cozinhar .

    5

    Misture o molho ao macarrão e serva quente.

    Share on facebook
    Share on pinterest
    Share on whatsapp
    Share on print
    Share on email
    Início » Arquivos para abril 2020

    Macarrão à Bolonhesa

    Share on facebook
    Share on pinterest
    Share on whatsapp
    Share on print
    Share on email

    Aposte nessa receita clássica, com ingredientes simples mas com muito sabor!

      Ingredientes

      • 500g de macarrão Espaguete ORSI
      • 1 kg de patinho moído
      • 1 cebola
      • 2 cenouras
      • 2 talos de salsão
      • 2 colheres (sopa) de óleo
      • 4 colheres (sopa) de manteiga
      • 2 xícaras (chá) de leite
      • 2 xícaras (chá) de vinho branco seco
      • 500g de tomates sem pele e sem sementes
      • noz-moscada ralada na hora a gosto
      • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

      modo de preparo

      1

      Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.

      2

      Lave e seque as cenouras e os talos de salsão. Descasque e pique as cenouras em cubinhos. Descarte as folhas e pique os talos do salsão em
      cubinhos. Descasque e pique fino a cebola.

      3

      Numa panela média, coloque o óleo e a manteiga. Leve ao fogo médio e,
      quando aquecer, adicione a cebola e refogue até ficar transparente. Junte a
      cenoura e o salsão picados, e refogue por mais 3 minutos, sem parar de
      mexer.

      4

      Acrescente a carne moída e misture com um garfo. Tempere com sal e
      pimenta-do-reino e refogue até que a carne perca a cor rosada.

      5

      Junte o leite e mexa até evaporar completamente. Tempere com noz-moscada ralada na hora, a gosto. Adicione o vinho e deixe cozinhar até secar, mexendo sempre.

      6

      Abaixe o fogo, junte os tomates e deixe cozinhar por 3 horas, com a tampa
      entreaberta, mexendo de vez em quando. O fogo deve estar baixíssimo para o
      molho não queimar e grudar no fundo da panela. Durante todo o cozimento,
      acrescente água aos poucos. No total, você vai usar cerca de 1 litro de água.

      7

      Sirva o macarrão com o molho.

      Share on facebook
      Share on pinterest
      Share on whatsapp
      Share on print
      Share on email
      Início » Arquivos para abril 2020

      Macarrão ao Alho e Óleo com Especiarias

      Share on facebook
      Share on pinterest
      Share on whatsapp
      Share on print
      Share on email

      Simples e prático, o macarrão alho e óleo é a pedida perfeita para sua próxima refeição!

        Ingredientes

        • 1 pacote de macarrão Espaguete ORSI
        • 1/2 tablete de manteiga
        • 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
        • ervas (manjericão, orégano, salsa, cebolinha, tomilho, a gosto)
        • sal a gosto
        • 10 dentes de alho espremidos
        • gengibre em pó a gosto
        • 1 folha de louro
        • 1 pimenta dedo-de-moça (sem sementes) bem picada

        modo de preparo

        1

        Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.

        2

        Na frigideira quente coloque a manteiga, o azeite, a folha de louro, a pimenta e o alho.

        3

        Nesta momento deve se ter um pouco de agilidade, pois o macarrão escorrido vai para a frigideira, sendo mexido e dosado com sal a gosto, as ervas, o gengibre em pó a gosto também.

        4

        Coloque as porções nos pratos e enfeite com algumas ervas.

        Share on facebook
        Share on pinterest
        Share on whatsapp
        Share on print
        Share on email
        Início » Arquivos para abril 2020

        Bolo com Goiabada

        Share on facebook
        Share on pinterest
        Share on whatsapp
        Share on print
        Share on email

        Fácil e saboroso, esse é o bolo ideal para um lanche ou café em família!

          Ingredientes

          Massa

          • 1 pacote de mistura para bolo ORSI sabor Baunilha
          • 3 ovos
          • 2 colheres (sopa) de margarina
          • 150 ml de leite

          Recheio

          • 350 gramas de goiabada picada
          • 1/4 xícara (chá) de água
          • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
          • 5 colheres (sopa) de suco de limão

          modo de preparo

          1

          Prepare a massa de bolo conforme as instruções da embalagem. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e corte ao meio.

          2

          Leve uma panela ao fogo baixo, a goiabada e a água. Derreta a goiabada na água e espalhe sobre uma metade do bolo. Cubra com a outra.

          3

          Misture o açúcar com o suco de limão e cubra todo o bolo. Polvilhe canela e sirva.

          Share on facebook
          Share on pinterest
          Share on whatsapp
          Share on print
          Share on email
          Início » Arquivos para abril 2020

          Pavê de Chocolate com Brigadeiro Branco e Preto

          Share on facebook
          Share on pinterest
          Share on whatsapp
          Share on print
          Share on email

          Nada melhor para adoçar essa semana do que esse delicioso pavê!

            Ingredientes

            • 5 colheres (sopa) de Achocolatado em pó ORSI
            • 3 colheres (sopa) de amido de milho
            • 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
            • 2 latas de leite condensado
            • 1 colher (chá) de essência de baunilha
            • 1 lata de creme de leite
            • 1 pacote de biscoito amido de milho (200g)
            • 1 xícara (chá) de refrigerante para regar
            • 1/2 xícara (chá) de chocolate granulado
            • Cobertura para sorvete sabor chocolate para cobrir

            modo de preparo

            1

            Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite, adicione o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.

            2

            Retire do fogo e misture a essência de baunilha e o creme de leite

            3

            Divida o creme em 2 porções e misture o achocolatado em uma delas. Se necessário, bata na batedeira para homogeneizar. 

            4

            Umedeça os biscoitos no refrigerante e com metade deles, forre o fundo de um refratário médio. 

            5

            Despeje o creme branco, coloque os biscoitos umedecidos restantes e cubra com o creme escuro. 

            6

            Cubra com a cobertura de chocolate, decore com o granulado e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

            Share on facebook
            Share on pinterest
            Share on whatsapp
            Share on print
            Share on email
            Início » Arquivos para abril 2020

            Salada Fria de Macarrão

            Share on facebook
            Share on pinterest
            Share on whatsapp
            Share on print
            Share on email

            Prática, nutritiva e deliciosa são as palavras usadas para descrever essa saborosa salada!

              Ingredientes

              • 500g de macarrão Parafuso ORSI
              • 2 tomate sem sementes picado
              • 50g de azeitonas pretas fatiadas
              • 50g de azeitonas verdes fatiadas
              • Folhas de alface
              • 2 lata de atum sólido com o óleo
              • Sal a gosto
              • Pimenta-do-reino a gosto
              • Azeite a gosto
              • Limão a gosto

              modo de preparo

              1

              Cozinhe o espaguete conforme instruções da embalagem.

              2

              Em uma saladeira coloque as folhas de alface, Misture todos os ingredientes com o macarrão frio. Sirva em seguida.

              Share on facebook
              Share on pinterest
              Share on whatsapp
              Share on print
              Share on email
              Início » Arquivos para abril 2020

              Espaguete à Putanesca

              Share on facebook
              Share on pinterest
              Share on whatsapp
              Share on print
              Share on email

              Essa clássica receita italiana é o jantar ideal para os dias de semana!

                Ingredientes

                • 500g de macarrão Espaguete ORSI
                • 6 colheres (sopa) de azeite
                • 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas
                • 1/2 xícara (chá) de alcaparras
                • 1 pitada de pimenta calabresa
                • 6 tomates sem pele e sementes
                • 1 cebola picada
                • 4 dentes de alho picados
                • 1 maço de manjericão
                • Queijo parmesão ralado na hora

                modo de preparo

                1

                Cozinhe o espaguete conforme instruções da embalagem.

                2

                Faça um molho consistente com os tomates, azeite (3 colheres) e o manjericão.

                3

                Em uma frigideira coloque o restante do azeite, refogue os dentes de alho e a cebola até ficarem  transparentes.

                4

                Acrescente a azeitona bem picada e as alcaparras inteiras. Refogue por três minutos e acrescente o molho de tomate. Deixe incorporar por alguns minutos.

                5

                Em seguida, junte o macarrão e incorpore tudo. Acrescente folhas de manjericão e parmesão, reservando um pouco para a finalização do prato.

                Share on facebook
                Share on pinterest
                Share on whatsapp
                Share on print
                Share on email
                Início » Arquivos para abril 2020
                pt_BR
                pt_BR