novembro 2019 -

Macarrão com Frango à la Paris

29 de novembro de 2019 Macarrão, Massas, RECEITAS, Rigatoni

Comece dezembro com essa deliciosa receita de macarrão.

Ingredientes

500g de macarrão Rigatoni ORSI;
2 colheres (sopa) de margarina (20g);
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20g);
2 xícara (chá) de leite (240ml);
200g de presunto cozido cortado em cubos pequenos (30g);
500g de peito de frango em cubos;
100g de ervilha fresca ou congelada cozida;
Sal e noz-moscada a gosto.

modo de preparo

1

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem;

2

Aqueça a margarina e junte a farinha, misture até formar uma pasta.;

3

Acrescente o leite aos poucos, sempre misturando, e cozinhe até obter um
creme ligeiramente encorpado;

4

Junte o presunto, o frango e a ervilha. Tempere com sal e noz moscada a
gosto. Envolva o macarrão ao molho quente e sirva em seguida.

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Macarrão com Presunto Crocante e Pimenta Rosa

29 de novembro de 2019 Espaguete, Macarrão, Massas, RECEITAS

Uma receita diferente, porém muito saborosa!

Ingredientes

500g de macarrão Espaguete ORSI;
5 colheres (sopa) de azeite;
3 dentes de alho picados;
1 xícara (chá) de palmito cortado em rodelas;
200g de tomate cereja;
200g de presunto em fatias;
sal e pimenta rosa a gosto.

modo de preparo

1

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem;

2

Frite o alho no azeite sem deixar dourar. Acrescente as fatias de presunto e dê uma leve fritada;

3

Junte o macarrão já cozido. Acrescente os tomates cortados ao meio e o palmito. Tempere com sal e pimenta rosa. Sirva em seguida.

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Macarrão com Frango e Milho

27 de novembro de 2019 Espaguete, Macarrão, Massas, RECEITAS

Essa quarta-feira pede um jantar tão delicioso. Nossa sugestão é esta receita de fácil preparo e saborosa.

Ingredientes

500g de macarrão Espaguete ORSI;
3 colheres (sopa) de manteiga;
3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado;
1 lata de milho-verde, escorrido;
1 xícara (chá) de molho de tomate;
2 colheres (sopa) de salsa picada;
2 tabletes de Caldo de Galinha;
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado.

modo de preparo

Calda de chocolate

1

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem;

Creme

2

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue o frango e o milho-verde;

Montagem

3

Acrescente o molho de tomate, a salsa, 2 xícaras (chá) de água fervente e os tabletes de caldo de galinha, mexendo bem para dissolvê-los;

4

Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por cerca de 10 minutos;

5

Retire do fogo, escorra a água, cubra com o molho e polvilhe o queijo parmesão ralado. Sirva a seguir.

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Pavê Facil de Creme e Achocolatado em pó

26 de novembro de 2019 Bolos e Sobremesas, Chocolate, RECEITAS

Que tal uma sobremesa fácil e deliciosa para este final de semana?

Ingredientes

Base

200 g de biscoito de maisena;

Calda de chocolate

1 xícara (chá) de Achocolatado em pó ORSI;
1/2 xícara (chá) de açúcar;
2 xícara (chá) de leite;

Creme

1 lata de leite condensado;
150g de manteiga.

modo de preparo

Calda de chocolate

1

Em uma panela misture o Achocolatado em pó, o açúcar e o leite. Leve ao fogo e deixe ferver. Deixe esfriar;

Creme

2

Na batedeira bata a manteiga com o leite condensado até formar um creme
homogêneo;

Montagem

3

Em taças ou em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos na calda de chocolate e camadas de creme. Por cima despeje o que restou da calda. Leve para gelar no mínimo 3 horas.

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Macarrão de Verão

25 de novembro de 2019 Linguine, Massas, RECEITAS

Muito nutritiva e refrescante, esta receita é uma ótima opção para os dias quentes.

Ingredientes

500 g de Linguine Especialíssimo ORSI;
2 colheres (sopa) de manteiga;
2 dentes de alho picados;
1 cebola média picada;
2 abobrinhas pequenas picadas;
7 azeitonas picadas;
1 cenoura pequena ralada;
600 g de carne de sobrecoxa de frango cortada em cubinhos;
2 cubinhos de caldo de frango;
7 tomates médios picados, se desejar tire a pele;
pimenta-do-reino a gosto;
louro em pó a gosto;
1 colher (chá) de orégano;
250 ml de água;
Salsinha a gosto;

modo de preparo

1

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem;

2

Cozinhe a abobrinha (“al dente” e, de preferência, no vapor) e reserve;

3

Coloque a manteiga numa panela grande. Deixe derreter, acrescente a cebola, deixe dar uma douradinha e coloque o alho. Acrescente o frango e deixe dourar. Pique os cubinhos de caldo sobre o frango e acrescente ao refogado, mexa;

4

Coloque os tomates, a pimenta-do-reino, o louro e a cenoura ralada. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos;

5

Acrescente a água e o orégano e deixe ferver em fogo médio até dar uma encorpada. Então, coloque a abobrinha, as azeitonas e em seguida o macarrão e mexa delicadamente, adicione a salsinha e sirva em seguida.

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Macarrão ao Molho Branco com Cogumelos e Bacon

22 de novembro de 2019 Massas, Pena, RECEITAS

Faça essa receita em casa: vai ser sucesso na certa!

Ingredientes

500g de macarrão Pena Bambino ORSI;
1 colher (sopa) de azeite de oliva (para refogar);
½ cebola bem picada;
1 xícara (chá) de creme de leite fresco;
1 xícara (chá) de bacon picado em cubinhos
1 xícara(chá) de champignon picado;
Queijo parmesão ralado a gosto;
1 colher (sopa) de shoyu;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto.

modo de preparo

1

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem;

2

Em uma frigideira em fogo médio coloque o azeite e refogue o bacon e a cebola até dourar. Acrescente os cogumelos e dê uma leve refogada;

3

Adicione o creme de leite, o shoyu e o queijo parmesão ralado. Mexa tudo para incorporar e deixe cozinhar por cerca de 40 segundos. Tempere com sal e pimenta a gosto;

4

Junte a massa e o molho quente e sirva em seguida.

Dica: Finalize o prato com um pouco de salsinha fresca picada.

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Brownie com Sorvete de Creme e Calda Chocolate Quente

22 de novembro de 2019 Bolos e Sobremesas, Chocolate, Misturas Para Bolo Orsi, RECEITAS

Nada melhor do que um brownie quentinho com sorvete para adoçar o fim de semana.

ingredientes

Massa

1 pacote de mistura para bolo Brownie Sabor Chocolate ORSI;
3 ovos;
3 colheres (sopa) de margarina;
150 ml de leite;

Cobertura

3 colheres (sopa) de Achocolatado em Pó ORSI;
1 lata de leite condensado;
1 colher(sopa) de manteiga;
½ caixa de creme de leite;
Sorvete de baunilha a gosto.

modo de preparo

1

Prepare a massa de brownie conforme as instruções da embalagem;

2

Prepare um brigadeiro mole, levando ao fogo médio o leite condensado, a
manteiga e o achocolatado em pó. Mexa até desprender do fundo da panela. Desligue o fogo e misture ½ caixa de creme de leite;

3

Sirva com o brownie e o sorvete de baunilha.

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Bolo Fofo de Coco

19 de novembro de 2019 Bolos e Sobremesas, Misturas Para Bolo Orsi, RECEITAS

Junte a família para saborear essa incrível receita!

ingredientes

Massa

1 pacote de mistura para bolo ORSI sabor Coco;
3 ovos;
2 colheres (sopa) de margarina;
150 ml de leite.

Cobertura

1 lata de leite condensado;
1 Coco fresco em lascas;
1 colher (manteiga).

modo de preparo

1

Prepare a massa de bolo conforme as instruções da embalagem. Retire do forno, fure com um garfo e cubra com metade do leite condensado;

2

Leve uma panela ao fogo médio com o restante do leite condensado, metade do coco e a manteiga restante, mexendo até engrossar;

3

Cubra o bolo, decore com coco em lascas e sirva.

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Macarrão com Molho Branco Na Pressão

18 de novembro de 2019 Linguine, Macarrão, Massas, RECEITAS

Garanta um jantar muito saboroso para a família em poucos minutos com essa receita.

ingredientes

500g de macarrão Linguine Especialíssimo ORSI;
1 cubo de caldo de galinha;
2 xícaras (chá) de água;
2 latas de creme de leite;
1 xícara (chá) de requeijão cremoso;
100g de presunto em cubos;
1 pacote de ervilha congelada;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
Queijo parmesão ralado para polvilhar.

modo de preparo

1

Dissolva o caldo de galinha na água, despeje em uma panela de pressão e
adicione o creme de leite, o requeijão, o presunto, a ervilha, sal e pimenta a
gosto. Acrescente o macarrão e misture;

2

Tampe e leve ao fogo médio e cozinhe por quatro minutos depois de iniciada a pressão. Desligue e deixe a pressão sair naturalmente;

3

Abra a panela, transfira para uma travessa, polvilhe com queijo parmesão e sirva.

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Macarrão com Brócolis e Queijo Coalho

14 de novembro de 2019 Macarrão, Massas, Pena, RECEITAS

Prática e deliciosa são palavras que definem essa receita perfeita para um almoço em família.

ingredientes

500g de macarrão Pena Bambino ORSI;
6 colheres (sopa) de azeite;
5 dentes de alho em lâminas;
1 cebola pequena picada;
400 g de brócolis cozido no vapor, separados em buquês;
sal e pimenta-do-reino preta moída na hora, a gosto;
300 g de tomates-cereja cortados ao meio;
300 g de queijo coalho cortado em cubinhos;
1 xícara (chá) de folhas de manjericão.

modo de preparo

1

Em uma frigideira aqueça o azeite e doure o alho. Junte a cebola, o brócolis e refogue;

2

Tempere com o sal, a pimenta, acrescente os tomatinhos, o queijo e mexa delicadamente. Desligue o fogo, tampe e reserve;

3

Para o molho branco: pique cebola em cubinhos e frite bastante, acrescente alho e sal a gosto;

4

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra
imediatamente, junte ao refogado, finalize com o manjericão, e sirva em
seguida.

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