Com diferentes sabores e texturas, essa sobremesa é um sucesso!
ingredientes
Brigadeiro
- 3 colheres (sopa) de Achocolatado em pó ORSI;
- 2 latas de leite condensado;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 colher (chá) de essência de baunilha;
Farofa de Amendoim
- 1/2 pacote de biscoito maisena (100g);
- 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado;
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida;
modo de preparo
Brigadeiro Branco
Em uma panela, misture 1 lata do leite condensado, 1 colher (sopa) da manteiga, o achocolatado e leve ao fogo baixo, mexendo, até soltar do fundo da panela. Tire do fogo e misture metade do creme de leite. Reserve.
Brigadeiro Escuro
Em outra panela, leve ao fogo baixo a outra lata de leite condensado com o restante da manteiga, mexendo até soltar do fundo da panela. Tire do fogo, misture o creme de leite e a essência de baunilha.
Farofa de Amendoim
Para a farofa, bata o biscoito com o amendoim, aos poucos, no liquidificador, usando a tecla pulsar para triturar. Coloque em uma vasilha, regue com a manteiga e misture.
Montagem
Em taças individuais, despeje uma camada de brigadeiro branco, farofa, brigadeiro escuro e finalize com a farofa. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.