Archive for setembro, 2019

Macarrão na Panela de Pressão com Requeijão

Receita de impressão
Receita Macarrão na Panela de Pressão com Requeijão
Rendimento
Ingredientes
  • 500 g de macarrão Parafuso Bambino ORSI
  • 3 colheres de óleo sopa
  • 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 latas de água use a lata de molho de tomate vazia para medir
  • Sal pimenta-do-reino, orégano e salsa picada a gosto
  • 1 copo de requeijão cremoso 200g
  • 50 g de queijo parmesão ralado
Rendimento
Ingredientes
  • 500 g de macarrão Parafuso Bambino ORSI
  • 3 colheres de óleo sopa
  • 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 latas de água use a lata de molho de tomate vazia para medir
  • Sal pimenta-do-reino, orégano e salsa picada a gosto
  • 1 copo de requeijão cremoso 200g
  • 50 g de queijo parmesão ralado
Instruções de preparo
  1. Em uma panela de pressão, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a linguiça até dourar.
  2. Adicione a cebola, o alho e refogue por 2 minutos. Junte o caldo de galinha, o molho, a água, sal, pimenta, orégano e cozinhe até levantar fervura. Misture o macarrão e tampe a panela.
  3. Abaixe o fogo e cozinhe por 3 minutos, após iniciada a pressão.
  4. Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.
  5. Transfira para um refratário e distribua o requeijão com a colher em forma de gotas. Polvilhe o parmesão, a salsa e sirva.
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Receita Macarrão na Panela de Pressão com Requeijão

Receita de impressão
Receita Macarrão na Panela de Pressão com Requeijão
Rendimento
Ingredientes
  • 500 g de macarrão Parafuso Bambino ORSI
  • 3 colheres de óleo sopa
  • 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 latas de água use a lata de molho de tomate vazia para medir
  • Sal pimenta-do-reino, orégano e salsa picada a gosto
  • 1 copo de requeijão cremoso 200g
  • 50 g de queijo parmesão ralado
Rendimento
Ingredientes
  • 500 g de macarrão Parafuso Bambino ORSI
  • 3 colheres de óleo sopa
  • 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 latas de água use a lata de molho de tomate vazia para medir
  • Sal pimenta-do-reino, orégano e salsa picada a gosto
  • 1 copo de requeijão cremoso 200g
  • 50 g de queijo parmesão ralado
Instruções de preparo
  1. Em uma panela de pressão, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a linguiça até dourar.
  2. Adicione a cebola, o alho e refogue por 2 minutos. Junte o caldo de galinha, o molho, a água, sal, pimenta, orégano e cozinhe até levantar fervura. Misture o macarrão e tampe a panela.
  3. Abaixe o fogo e cozinhe por 3 minutos, após iniciada a pressão.
  4. Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.
  5. Transfira para um refratário e distribua o requeijão com a colher em forma de gotas. Polvilhe o parmesão, a salsa e sirva.
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Salada de Macarrão Refrescante

Receita de impressão
Salada de Macarrão
Rendimento
Ingredientes
  • 2 xícara chá de macarrão Padre Nosso ORSI Bambino
  • 1 xícara chá de tomatinho cereja picado
  • 1 xícara chá de cenoura em cubinhos
  • 1 xícara chá de ervilhas
  • 1/2 xícara chá de muçarela em cubinhos
  • 1/2 xícara chá de presunto em cubinhos
  • 1/4 xícara chá de creme de leite
  • 1 colher sopa de salsinha picada
  • 2 colheres sopa de azeite Sal a gosto
Rendimento
Ingredientes
  • 2 xícara chá de macarrão Padre Nosso ORSI Bambino
  • 1 xícara chá de tomatinho cereja picado
  • 1 xícara chá de cenoura em cubinhos
  • 1 xícara chá de ervilhas
  • 1/2 xícara chá de muçarela em cubinhos
  • 1/2 xícara chá de presunto em cubinhos
  • 1/4 xícara chá de creme de leite
  • 1 colher sopa de salsinha picada
  • 2 colheres sopa de azeite Sal a gosto
Instruções de preparo
  1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
  2. Em uma vasilha grande, misture bem o macarrão, os tomates, a cenoura, as ervilhas, o queijo e o presunto.
  3. Adicione o azeite e a salsinha.
  4. Tempere com sal a gosto.
  5. Junte o creme de leite, misture bem e sirva em seguida.
  6. Dica: Se quiser pode colocar batata palha fica uma delícia.
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Salada de Macarrão

Receita de impressão
Salada de Macarrão
Rendimento
Ingredientes
  • 2 xícara chá de macarrão Padre Nosso ORSI Bambino
  • 1 xícara chá de tomatinho cereja picado
  • 1 xícara chá de cenoura em cubinhos
  • 1 xícara chá de ervilhas
  • 1/2 xícara chá de muçarela em cubinhos
  • 1/2 xícara chá de presunto em cubinhos
  • 1/4 xícara chá de creme de leite
  • 1 colher sopa de salsinha picada
  • 2 colheres sopa de azeite Sal a gosto
Rendimento
Ingredientes
  • 2 xícara chá de macarrão Padre Nosso ORSI Bambino
  • 1 xícara chá de tomatinho cereja picado
  • 1 xícara chá de cenoura em cubinhos
  • 1 xícara chá de ervilhas
  • 1/2 xícara chá de muçarela em cubinhos
  • 1/2 xícara chá de presunto em cubinhos
  • 1/4 xícara chá de creme de leite
  • 1 colher sopa de salsinha picada
  • 2 colheres sopa de azeite Sal a gosto
Instruções de preparo
  1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
  2. Em uma vasilha grande, misture bem o macarrão, os tomates, a cenoura, as ervilhas, o queijo e o presunto.
  3. Adicione o azeite e a salsinha.
  4. Tempere com sal a gosto.
  5. Junte o creme de leite, misture bem e sirva em seguida.
  6. Dica: Se quiser pode colocar batata palha fica uma delícia.
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Macarrão Parafuso com Brócolis e Carne Seca

Receita de impressão
Macarrão Parafuso com Brócolis e Carne Seca
Rendimento
Ingredientes
  • 500 g de macarrão Parafuso Bambino Orsi
  • 500 g de carne seca
  • 2 colheres de manteiga sopa
  • 1 cebola média picada
  • 4 colheres de azeite sopa
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 maço grande de brócolis limpo e sem os talos
  • Sal a gosto
  • Salsinha a gosto
  • Pimenta dedo-de-moça a gosto
  • Queijo parmesão ralado
Rendimento
Ingredientes
  • 500 g de macarrão Parafuso Bambino Orsi
  • 500 g de carne seca
  • 2 colheres de manteiga sopa
  • 1 cebola média picada
  • 4 colheres de azeite sopa
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 maço grande de brócolis limpo e sem os talos
  • Sal a gosto
  • Salsinha a gosto
  • Pimenta dedo-de-moça a gosto
  • Queijo parmesão ralado
Instruções de preparo
  1. Coloque a carne seca de molho de um dia para o outro para tirar o sal, trocando a água de vez em quando. Depois, transfira a carne para uma panela de pressão com água suficiente para cobri-la e deixe cozinhar por 1 hora. Retire a carne da panela, escorra e desfie.
  2. Em uma frigideira média, aqueça a manteiga e refogue a cebola. Junte a carne seca desfiada, a pimenta dedo-de-moça e deixe refogar por mais 3 minutos. Reserve.
  3. Em uma panela, coloque o brócolis cortado em pequenos pedaços. Acrescente água até que fique coberto e deixe cozinhar até ficar "al dente".
  4. Em uma frigideira média, aqueça o azeite e refogue o alho. Em seguida, junte o brócolis cozido e escorrido, acerte o sal e deixe refogar por 2 minutos. Retire do fogo, salpique a salsinha e reserve.
  5. Cozinhe o macarrão parafuso conforme as instruções da embalagem.
  6. Após escorrer o macarrão, acrescente o refogado de brócolis e a carne seca desfiada. Misture tudo delicadamente com a ajuda de dois garfos grandes.
  7. Transfira o macarrão para um refratário, polvilhe queijo parmesão e sirva ainda quente.
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Macarrão Parafuso com Brócolis e Carne Seca

Receita de impressão
Macarrão Parafuso com Brócolis e Carne Seca
Rendimento
Ingredientes
  • 500 g de macarrão Parafuso Bambino Orsi
  • 500 g de carne seca
  • 2 colheres de manteiga sopa
  • 1 cebola média picada
  • 4 colheres de azeite sopa
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 maço grande de brócolis limpo e sem os talos
  • Sal a gosto
  • Salsinha a gosto
  • Pimenta dedo-de-moça a gosto
  • Queijo parmesão ralado
Rendimento
Ingredientes
  • 500 g de macarrão Parafuso Bambino Orsi
  • 500 g de carne seca
  • 2 colheres de manteiga sopa
  • 1 cebola média picada
  • 4 colheres de azeite sopa
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 maço grande de brócolis limpo e sem os talos
  • Sal a gosto
  • Salsinha a gosto
  • Pimenta dedo-de-moça a gosto
  • Queijo parmesão ralado
Instruções de preparo
  1. Coloque a carne seca de molho de um dia para o outro para tirar o sal, trocando a água de vez em quando. Depois, transfira a carne para uma panela de pressão com água suficiente para cobri-la e deixe cozinhar por 1 hora. Retire a carne da panela, escorra e desfie.
  2. Em uma frigideira média, aqueça a manteiga e refogue a cebola. Junte a carne seca desfiada, a pimenta dedo-de-moça e deixe refogar por mais 3 minutos. Reserve.
  3. Em uma panela, coloque o brócolis cortado em pequenos pedaços. Acrescente água até que fique coberto e deixe cozinhar até ficar "al dente".
  4. Em uma frigideira média, aqueça o azeite e refogue o alho. Em seguida, junte o brócolis cozido e escorrido, acerte o sal e deixe refogar por 2 minutos. Retire do fogo, salpique a salsinha e reserve.
  5. Cozinhe o macarrão parafuso conforme as instruções da embalagem.
  6. Após escorrer o macarrão, acrescente o refogado de brócolis e a carne seca desfiada. Misture tudo delicadamente com a ajuda de dois garfos grandes.
  7. Transfira o macarrão para um refratário, polvilhe queijo parmesão e sirva ainda quente.
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Bolo de Chocolate com Doce de Leite e Amendoim

Receita de impressão
Bolo de Chocolate com Doce de Leite e Amendoim
Rendimento
Ingredientes
Massa
  • 1 pacote de mistura para bolo ORSI sabor Chocolate
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 150 ml de leite
  • 3 ovos
Recheio/Cobertura
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara de chá amendoim torrado e moído
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara de chá amendoim torrado e moído
Rendimento
Ingredientes
Massa
  • 1 pacote de mistura para bolo ORSI sabor Chocolate
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 150 ml de leite
  • 3 ovos
Recheio/Cobertura
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara de chá amendoim torrado e moído
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara de chá amendoim torrado e moído
Instruções de preparo
  1. Prepare a massa de bolo conforme as instruções da embalagem.
  2. Cozinhe o leite condensado, ou então, se preferir pode usar doce de leite pronto.
  3. Misture com o creme de leite.
  4. Corte o bolo ao meio no sentido horizontal, recheie com metade do creme.
  5. Coloque a outra metade do bolo e cubra com o restante do creme.
  6. Salpique o amendoim e sirva
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Bolo de Chocolate com Doce de Leite e Amendoim

Receita de impressão
Bolo de Chocolate com Doce de Leite e Amendoim
Rendimento
Ingredientes
Massa
  • 1 pacote de mistura para bolo ORSI sabor Chocolate
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 150 ml de leite
  • 3 ovos
Recheio/Cobertura
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara de chá amendoim torrado e moído
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara de chá amendoim torrado e moído
Rendimento
Ingredientes
Massa
  • 1 pacote de mistura para bolo ORSI sabor Chocolate
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 150 ml de leite
  • 3 ovos
Recheio/Cobertura
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara de chá amendoim torrado e moído
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara de chá amendoim torrado e moído
Instruções de preparo
  1. Prepare a massa de bolo conforme as instruções da embalagem.
  2. Cozinhe o leite condensado, ou então, se preferir pode usar doce de leite pronto.
  3. Misture com o creme de leite.
  4. Corte o bolo ao meio no sentido horizontal, recheie com metade do creme.
  5. Coloque a outra metade do bolo e cubra com o restante do creme.
  6. Salpique o amendoim e sirva
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Receita Escondidinho de Macarrão

 

Receita de impressão
Escondidinho de Macarrão
Rendimento
Ingredientes
  • 500 g de espaguete ORSI Especial
  • 300 g de queijo muçarela picado em pedaços pequenos
  • 500 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres de azeite sopa
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 tomate picado
  • 1 lata de ervilha
  • 1 xícara de molho de tomate chá
  • Sal e pimenta a gosto
  • 200 g de catupiry
  • 10 azeitonas sem caroço e picadas em lascas
Rendimento
Ingredientes
  • 500 g de espaguete ORSI Especial
  • 300 g de queijo muçarela picado em pedaços pequenos
  • 500 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres de azeite sopa
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 tomate picado
  • 1 lata de ervilha
  • 1 xícara de molho de tomate chá
  • Sal e pimenta a gosto
  • 200 g de catupiry
  • 10 azeitonas sem caroço e picadas em lascas
Instruções de preparo
  1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
  2. Cozinhe o peito de frango e desfie.
  3. Doure a cebola e alho no azeite. Refogue o tomate. Acrescente o molho de tomate e as azeitonas. Acerte os temperos.
  4. Acrescente o frango desfiado e as ervilhas. Reserve.
  5. Arrume em camadas num refratário na seguinte sequência: uma camada de macarrão, salpique o queijo muçarela, outra camada de molho do frango, coloque o restante do macarrão, o molho, o catupiri e salpique muçarela.
  6. Leve ao forno por mais ou menos 5 minutos.
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Escondidinho de Macarrão

Receita de impressão
Escondidinho de Macarrão
Rendimento
Ingredientes
  • 500 g de espaguete ORSI Especial
  • 300 g de queijo muçarela picado em pedaços pequenos
  • 500 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres de azeite sopa
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 tomate picado
  • 1 lata de ervilha
  • 1 xícara de molho de tomate chá
  • Sal e pimenta a gosto
  • 200 g de catupiry
  • 10 azeitonas sem caroço e picadas em lascas
Rendimento
Ingredientes
  • 500 g de espaguete ORSI Especial
  • 300 g de queijo muçarela picado em pedaços pequenos
  • 500 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres de azeite sopa
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 tomate picado
  • 1 lata de ervilha
  • 1 xícara de molho de tomate chá
  • Sal e pimenta a gosto
  • 200 g de catupiry
  • 10 azeitonas sem caroço e picadas em lascas
Instruções de preparo
  1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
  2. Cozinhe o peito de frango e desfie.
  3. Doure a cebola e alho no azeite. Refogue o tomate. Acrescente o molho de tomate e as azeitonas. Acerte os temperos.
  4. Acrescente o frango desfiado e as ervilhas. Reserve.
  5. Arrume em camadas num refratário na seguinte sequência: uma camada de macarrão, salpique o queijo muçarela, outra camada de molho do frango, coloque o restante do macarrão, o molho, o catupiri e salpique muçarela.
  6. Leve ao forno por mais ou menos 5 minutos.
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