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Ingredientes
- - 500g de Linguine Especialíssimo Orsi
- - 150 gramas de BACON APIMENTADO COM PIMENTA CALABRESA
- - 1 CEBOLA ROXA em cubos
- - 5 dentes de ALHO
- - 1 maço de BRÓCOLIS
- - 150 gramas de CREME DE LEITE
- - 130 gramas de PARMESÃO
- - 1 colher de sopa de MANTEIGA
- - Raspas de 1 LIMÃO SICILIANO
- - sal á gosto
- - CEBOLINHA a gosto
Ingredientes
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Instruções de preparo
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
- Corte o bacon em cubos e frite-o numa frigideira bem quente (não é preciso usar óleo, pois ele solta gordura). Quando o bacon estiver crocante, acrescente a cebola cortada em cubos.
- Amasse os dentes de alho com uma faca e adicione na frigideira, junto com as flores do brócolis.
- Mexa bem e acrescente o creme de leite na mistura para formar um molho delicioso.
- Finalize acrescentando o queijo parmesão ralado, junto com a manteiga e as raspas do limão siciliano.
- Para preparar o macarrão, seguindo as instruções da embalagem.
- Misture o macarrão com o molho e sirva com queijo ralado e cebolinha fresca picada.
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