Ingredientes:

Massa

1 embalagem de MISTURA PARA BOLO ORSI SABOR CHOCOLATE
3 ovos
2 colheres de margarina
150 ml de leite

Recheio

2 colheres de açúcar
1/4 xícara (chá) de creme de leite
5 gemas
1 caixinha de gelatina sem sabor já hidratada
4 colheres de açúcar
40 ml de água
100 ml de rum
150g de passas
100g de chocolate derretido para decorar

Modo de Preparo:

Massa

Prepare a mistura para bolo ORSI conforme instruções da embalagem. Asse conforme instruções da embalagem em forma média untada e enfarinhada. Deixe amornar e desenforme.

Recheio

Bata os 3 primeiros ingredientes bem batidos. Coloque para ferver os 40 ml de água e as 4 colheres de açúcar . Deixe ferver até o ponto de fio e, após fervido coloque na primeira mistura. Coloque a gelatina já hidratada e, por último , o chantilly. Misture bem e adicione as passas e o rum. Espalhe sobre a massa, decore com chocolate derretido e uvas passas.